Oppskrift: Hjemmelaget porsjons-pizza (grov)

Oppskrift: Hjemmelaget pizza (grovere bunn)

I går kveld lagde jeg hjemmelaget porsjons-pizza! Dette smakte veldig godt og det er ganske så enkelt å lage. Pizza trenger ikke å være så usunt dersom man tenker over hva slags ingredienser man bruker.

Det som jeg synes er så flott med hjemmelaget pizza er at man bestemmer selv hva man ønsker å ha som topping. Når man er flere er det ofte at man liker forskjellige ting og eller har et annet kosthold eller allergier enn andre. Personlig spiser jeg det aller meste og det er svært lite mat som jeg ikke liker. 

Jeg søkte litt på nettet om sunnere pizza og fant et enkelt tips, å lage porsjons-pizza. Dette ble anbefalt ettersom man automatisk spiser mindre og man har ikke like stor sjanse for å fortsette spisingen, siden disse pizzaene er mindre enn vanlig. 

PIZZADEIG - GROV

2 - 3 dl Sammalt mel 

ca 4 dl hvetemel

3 dl vann 

3 ss olje

1/2 ts salt

1 pk gjær 

PIZZAFYLL 

x2 (store) Gulrøtter 

x5 (store) Champinjong 

400 gram Karbonadedeig 5% 

x1 Løk

1/2 Tomatpurè 

300 gram ost 

x1 tomat 

Mengden fyll og deig er enten til 2 pizza eller 3-4 porsjons-pizza. Varmluft, 200 grader.​ 

 

TRINN - FOR - TRINN 

1. Lag deigen og la den heve til fyllet er klart. 

2. Kutt opp grønnsakene du ønsker å bruke og steik kjøttdeigen.

3. Bruk kjevle for å arbeide med pizzabunnen til den har en størrelse du selv ønsker. 

4. Fordel tomatpurè på bunnen og legg på fyllet du ønsker med litt ost på toppen. 

5. Sett pizzaen på midterste rille i ovnen i cirka 30 minutter.

 









VOILA! 

- God fornøyelse! 

 

... IDA LR ...

 

4 kommentarer

Elisa

01.04.2017 kl.23:36

Gulrot på pizza har jeg ikke prøvd før, bruker du det ofte, var det suksess? Kanskje jeg skal prøve det neste helg:)

Veienmotbedrehelse

02.04.2017 kl.18:32

Elisa: Hei! :-) Ja, dette bruker jeg faktisk nesten hver gang jeg lager pizza! Gulroten bør stekes lett slik som løk før du bruker den ;-) Når man bruker gulrot synes jeg pizzaen blir veldig mye bedre, god smak!

elisebr

02.04.2017 kl.14:25

Så god den så ut! :)

Veienmotbedrehelse

02.04.2017 kl.18:33

elisebr: Tusen takk, den smakte veldig godt! Anbefaler å lage ;-)

Skriv en ny kommentar

Veienmotbedrehelse

Veienmotbedrehelse

18, Bodø

Hei! Jeg er ei jente på 18 år. Jeg laget denne bloggen i forbindelse med at jeg skal ned i vekt. Målet er å gå ned ca 43 kilo. Følg min vei til et sunnere liv her på bloggen! :-) - Oppturer og nedturer. Velkommen igjen!

Kategorier

Arkiv

hits